Ihned na začátku se Ti přiznám, že chuť pohanky moc nemusím.
Ale tento recept je výjimka 🤩. Jde o takovou kombinaci surovin a úpravu, že výsledek je opravdu moc chutný 😋.
Jestli trpíš stejně tak, jako já na věčně 🥶 studené nožky a choulíš se od podzimu do jara v huňatých svetrech, tak určitě vyzkoušej tento recept na zahřívací šťouchané brambory s pohankou.
Dej si pohanku aspoň 1x do týdne a hnedka Ti bude lépe, má totiž výborné zahřívací vlastnosti.
Pohanka navíc obsahuje zinek, který posiluje obranyschopnost zejména v chřipkovém období. Né nadarmo se pohance říká královna zdravé výživy.
Pohanka je BEZlepková a obsahuje vlákninu, která je při hubnutí důležitá. Pohanka je také jedním z nejvýznamnějších zdrojů rutinu. Trpíš na praskání žilek, máš problém s cévami nebo řešíš hemeroidy?
Zrovna na hemeroidy je pohanka přímo "zázračná". Zkus pohanku do svého jídelníčku zařadit 3x do týdne a již za měsíc bys ses měla cítit lépe 😇.
Jen pak pohanku zcela nevyřaď, ale alespoň 1x v týdnu si nějakou pohankovou dobrou ukuchti.
DÁREK: 5 chyb při 😵🤮 hubnutí, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ. Video si zdarma vyzvedni ZDE >
Na pohankový recept pro 2-3 osoby potřebuješ
500 g brambor
100 g pohanky v suchém stavu
3 velké cibule
3 stroužky česneku
Olej na smažení nebo přepuštěné máslo ghí
Sůl, pepř, koření dle chuti (třeba směs na bylinkové máslo a já dala chilli)
Pohanková paráda může začít
1) Brambory oloupej, nakrájej na kousky a uvař.
2) Mezitím v dalším hrnci přiveď k varu čistou vodu cca 0,75 l. Hned, jak se voda začne vařit, tak ji sundej z ohně, nasyp do ní pohanku. Přiklop kastrůlek pokličkou, zabal do utěrky a dej na cca 30 minut odpočívat do peřin.
Pořádně ji tam zabal, ať je jí teploučko a krásně nám nabobtná. Pohanku ❌NEVAŘ, jinak přijdeš o většinu zdravých látek.
3) Cibuli i česnek oloupej a nakrájej najemno a počkej si na brambory a pohanku. Až budou brambory měkké, tak je sceď, nech chvilku vychladnout.
4) Pohanku, až bude měkká, také sceď (pokud je potřeba).
5) V hluboké pánvi si pak rozehřej olej nebo ghí, přidej cibulku a česnek a restuj dorůžova nebo i víc. Záleží, jak to máš ráda :-). Přidej brambory i pohanku a na mírném plamenu obojí promíchávej a restuj. Můžeš vše lehce rozmačkat šťouchadlem či vařečkou. Přidej sůl, pepř a koření dle chuti. Ólalá a po pár minutách je hotovo 👍.
Pohankový tip: Baštit je můžeš jen tak samotné třeba se sterilovanou řepou či okurkou nebo jako přílohu k masíčku. Vegetarián si zase může přihodit třeba volské oko.
TOP 30 zdravých večeří, které zlvádneš levou zadní.
Teď sleva 200 Kč. Zdravou večeřovou kuchařku najdeš zde.
🤓 Důležité pohankové info
Jak už jsem zmínila, pohanka je našemu tělu velmi prospěšná obzvláště v zimních měsících. Pozor jen na to, že umí naředit krev, takže zase to s ní nemusíš denně přehánět 😇.
Důležité také je, že pohanka se nevaří‼️ Přijde tak o všechny své skvělé látky.
Kdy je vhodné brambory s pohankou baštit?
Určitě po celý den mimo večeře. I když vlastně i k večeři se hodí, když k tomu přidáš třeba to sázené vejce 😀.
Jen bys ten den měla mít nějaký ten pohyb. Myšleno alespoň přes 10 000 kroků + nějaké to lehké cvičení. Třeba moje snadné cvičení zde: cvičení bez skákání pro ženy.
Comments