Caprese salát

Zdravý salát od fitness Danči - Caprese salát.

Když nadejde letní čas a s ním i parné letní dny… „Já nemám vůbec na nic chuť, ale v břiše už mi kručí,“ vzdychá manžílek venku pod slunečníkem. „Co mi, ženo, uklohníš, vymyslíš něco, viď,“ prosí a šibalsky na mě mrká.

No jo, ale co lehkého a dobrého? Už to mám, dlouho jsme neměli caprese salát!

Mám tady kopu rajčat od dvou babiček, tak jdu na to.

A co ty, jdeš se mnou na zdravý salát?

POZOR! Níže si můžeš vyzvednout oblíbenou motivaci pro ženy. DNES je zdarma!

Co tě čeká s přípravou zdravého salátku jménem caprese?

Salát ti zabere opravdu pár minut práce, pokud nemáš rajčátka ze zahrádky, tak zaplatíš asi 45 korun a z tvých rukou se vynoří 2 krásné porce.

Na zdravý salátek caprese budeš potřebovat:

400 g rajčat – přiměřeně hladu (já měla rajčátka všech možných barev a druhů – červená, černá, zelená, žlutá, malá, velká, šišatá, kulatá….)
200 g mozarelly (měla jsem malé kuličky i větší bochánek)
10 lístků čerstvé bazalky
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
olivový olej
balsamico (vinný ocet, kdo chce, já ho nemusím…)
mořskou sůl
čerstvě mletý pepř

Určitě už všechny suroviny na zdravoučký salátek caprese máš, jen čekáš, co dál. Tak šup, jdem na to!

1) Vezmi 2 nějaké krásné a oblíbené talířky a na každý nějak trochu esteticky „rozpatlej“ lžící bazalkové pesto. Třeba do kruhu.

2) A na tento voňavý podklad začni nandávat celou mňamku. Rajčátka si pokrájej na různé způsoby – jestli chceš na kolečka, či na kostičky, menší třeba na čtvrtky.

3) Mozzarellu pokrájej na plátky, jestli máš malé kuličky sýra, tak ty třeba jen překroj na půlky. Pokud máš rajčátka na kolečka, tak je hezky na střídačku mozzarellou prokládej. Jinak si vše můžeš naskládat na talíř dle své nálady, třeba sýr doprostřed a rajčátka hezky kolem dokola nebo obráceně :-).

4) Salátek zlehka osol, opepři a nakonec zakápni olivovým olejem a posyp nasekanou bazalkou. Zbývá už jen vzít příbor a přisednout si k tomu lenochovi pod slunečník :-).

Oblíbená motivace pro ŽENY:

Velmi oblíbenou motivaci pro ženy - si ZDARMA vyzvedni ZDE >>>

Kdy je při hubnutí zdravý salát caprese povolen?

Na to, kdy můžeš capresse salátek jíst, se snad ani nemusíš ptát – kdykoliv ti zakručí v břiše a v jakémkoli množství :-). Věřím, že ti ke zdravé večeři bude caprese salát moc chutnat.

Jsme na konci tohoto velerychlého a přitom skvělého receptu na salátek capresse.

Já díky zahrádce jsem rajčátky zásobovaná celé léto a taky si to řádně vychutnávám.

Jestli máš balkón, kam se ti vejde kbelík s hlínou, určitě ti doporučím, ať si tam upíchneš alespoň 2 keříčky cherry rajčátek. Nic kromě zalití nepotřebují a přitom se ti tolik odmění. Není nad vůni a chuť čerstvě utržené červené, nebo žluté, zelené… kuličky :-).