Tuhle zdravou křenovou pomazánku musíš rozhodně vyzkoušet! 😊 Je rychlá na přípravu, chuťově dokonalá a navíc velmi zdravá.
V zimním období stojí za to zařadit křen do svého jídelníčku – nejen že přidá šmrnc každému jídlu, ale také ti pomůže zůstat fit.
Křen obsahuje spoustu hořčičných silic, které působí proti zahlenění a kašli. Navíc podporuje léčbu infekcí ledvin a močových cest.
Co tě s křenovou pomazánkou čeká?
Potřebná doba na přípravu zdravé křenové pomazánky je asi 10 minut. Celá pomazánka tě vyjde na cca 30 Kč a vykouzlíš si jeden talíř jednohubek.
Co budeš na křenovou pomazánku potřebovat
Kořen čerstvého křenu (cca 100 g)
Polotučný tvaroh (jedna vanička 250 g)
Citronovou šťávu
Bylinky podle chuti nebo sezony
Sůl
Pepř
Pojď se vrhnout na oblíbenou a zdravou křenovku
1) Křen si oloupej a najemno nastrouhej, přidej sůl, pepř, citronovou šťávu a bylinky.
2) Základ na zdravou křenovou pomazánku pěkně promíchej, přidej tvaroh a znovu promíchej.
3) Hotovou křenovou pomazánku namaž na celozrnné pečivo a dozdob třeba čerstvou zeleninkou. Já si ji nejradši dávám s plátky papriky nebo okurky.
Můj tip: Pokud máš chuť na něco jednoduchého bez pečiva, můžeš trochu pomazánky natřít přímo na zeleninu a vychutnat si ji jako zdravý dip.
Kdy je dobré křenovou pomazánku baštit?
Záleží na tom, na co si křenovou pomazánku namažeš. Pokud ji použiješ na pečivo, doporučuji ji konzumovat spíše v dopoledních hodinách. Na večer už se větší množství pečiva příliš nehodí.
Jiná situace nastává, pokud pomazánku použiješ k zelenině. Můžeš si například naplnit papriky křenovou pomazánkou nebo ji přidat do zdravého zeleninového salátu. Tato varianta je skvělá jako odpolední svačina nebo lehká večeře.