Na 6-8 lívanečků potřebuješ sehnat:
150g celozrnné špaldové mouky
50g špaldové mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
Špetka soli
1 čajová lžička oleje
190ml bublinkaté vody
125g borůvek buď čerstvých, nebo mražených
3 polévkové lžíce javorového sirupu
Olej na smažení
A jde se kuchtit, borůvkové lívanečky čekají:
Všechny suroviny, kromě borůvek, smíchej a vyšlehej do hladkého těsta. Nech odpočinout cca 15 minut, a kdyby těsto bylo moc husté, můžeš ho naředit ještě bublinkatou vodou.
Přidej borůvky a rozehřej si pánvičku s olejem. Pokud máš doma lívanečník, což je pánvička přímo na lívance, tak máš vychytanou velikost lívanečků.
Jestli máš klasickou, tak si na ni nalij těsto jen malou naběračkou, ať se Ti tam vejdou aspoň dva nebo tři. Usmaž je z obou stran dozlatova.
Na talíři je pak můžeš ještě zakápnout javorovým sirupem nebo třeba lehce pocukrovat :-).
Kdy mám tuto borůvkovo-lívanečkovou mňamku zbaštit?
Sladké dobroty se výborně hodí ke snídani, i pokud si držíme „lajnu“. Takže se toho neboj a ke snídani se pořádně nadlábni, protože máš před sebou celý den a budeš potřebovat hodně moc energie!
Dobrou chuť, Danča.
Vyzkoušej můj nový "KULATÝ" web:
Kulatý web a překvapení - najdeš DNES ZDE
Commentaires